材料(四人份主菜份量):

熱燻庫克山冰河帝王鮭魚 (280g) 一片

中型馬鈴薯顆 (煮熟) 4 顆

水煮蛋 兩個

小蕃茄 (先用烤箱烤軟) 12個

四季豆 (用水燙熟) 12根

黑橄欖 12顆

洋蔥 (橫切成洋蔥圈的樣子) 適量

生菜 一顆, 切成四塊

視個人喜好還可加入青豆或小黃瓜

黑蕀美乃滋

美乃滋 2湯匙

黑蒜 2瓣

將黑蒜搗碎，加入美乃滋 。 攪拌均勻。

做法

將熱燻鮭魚剝成一塊一塊的

將所有的食材和熱燻鮭魚一起放在盤子裡

將黑蒜美乃滋當成沾醬

盡情享用吧!!!